ソーキ汁は、沖縄の郷土料理です。豚ばら肉、こんぶ、だいこんやにんじんなどの野菜がたっぷり入った、しょうゆ味の汁ものです。豚ばら肉は下茹でしているので、程よい脂で、さっぱりと食べられます。

　ゆずの香りで食欲が出る鶏肉のゆず塩焼きと、ごはんが進むツナ大豆そぼろ（ごはんがおいしくなりすぎる「悪魔のふりかけ」だそうです。）と一緒に、今日もしっかり食べました。