今日の給食は、ピリ辛煮、大学いも、きゅうりの中華あえです。

　ピリ辛煮は、コクのある味付けみそがベースになっています。トウバンジャンが入っているので、ピリッとした程よい辛さがきいていて、豚肉と野菜のうま味を引き立ててくれます。にんじんやにらが、彩りをいっそう華やかにしてくれています。

　大学いもは、甘さ控えめの蜜がさつまいも本来の甘みを引き立てており、とてもおいしいです。

　きゅうりの中華あえは、香ばしいごま油の風味と甘酸っぱい味付けで、さっぱりといただけます。

　今日もたくさん食べていました。