今日の献立は、正月の行事献立「れんこんのちらし寿司、刻みのり、雑煮、ごまめ」です。

　正月の献立には、１年の健康と幸せを願って食べるものがたくさんあります。雑煮は、もちといろいろな具材を入れた汁ものです。地方や家庭によって入れる具や味つけなどに特色があります。給食の雑煮は、白みそと赤みそを合わせた味つけで、中に入っている「金時にんじん」はなにわの伝統野菜の一つです。また、ごまめは、昔、肥料としていわしを田にまいていたことから、豊作を願う気持ちが込められています。