今日の献立は「ごはん、ヤンニョムチキン、豆腐のスープ、切り干し大根のナムル」です。

　ヤンニョムチキンは、コチジャンで味つけされていますが、辛みの中に甘みも感じられ、子どもにも食べやすい味つけでした。ヤンニョムとは、合わせ調味料のことで薬味や香辛料なども含め、味つけするものの総称で、漢字では「薬念」と書くそうです。