「小松菜をおいしくゆでよう！」というめあてで調理実習をしました。班のみんなで協力し、洗う・湯を沸かす・ゆでる・しぼる・切る・盛り付けるという作業を進めていました。小松菜をお鍋に入れるときやゆで上がった小松菜を切るときには、おっかなびっくりな様子も見られましたが、楽しそうに活動できていました。食べた感想は「めっちゃおいしい！」というのがほとんどでしたが、中には「もう少ししっかりゆでればよかった」という声も聞かれました。この経験を、家庭や自然体験学習などで活かしてほしいと思います。

　また、調理の楽しさや大変さにも気づいてくれたらうれしいです。