今日の献立は「ごはん、赤魚のみぞれかけ、みそ汁、とり菜っ葉炒め」です。

　とり菜っ葉炒めは、ささ身と大根葉を炒めたごはんによく合う献立です。ささ身は、鶏の胸の部分にある肉で最も脂肪の少ない部位です。また、大根葉は、カロテンやカルシウム、鉄分などの栄養素をたくさん含んでいます。薄口、濃口の２種類の醤油の風味がよく、ご飯がよく進みました。

　赤魚のみぞれがけは、ゆずのさっぱりとした味わいで、今日のように少し暑さを感じる中でもおいしくいただけました。みそ汁は、具だくさんでボリュームがありました。