今日の給食は、ご飯、牛乳、肉じゃが、もやしのゆず香あえ、ごまかかいためです。今日のメニュー「ごまかかいため」には「たけのこ」が使われています。私たちが食べている「たけのこ」は、竹の若い茎の部分です。芽が地面から出る前に、土が盛り上がってくるのを目安に掘り出します。「たけのこ」がたくさん収穫できるのは、４月から５月ごろです。