今日の給食(9月5日(月))
- 公開日
- 2022/09/05
- 更新日
- 2022/09/05
学校日記
今日の給食は、コッペパン、いちごジャム、牛乳、あげぎょうざ、鶏肉ととうがんの中華煮、みかん(冷凍)です。
「とうがん」は、漢字では「冬の瓜」と書きます。「冬」の漢字が入っていますが、ウリ科の夏野菜です。冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、「冬瓜」(とうが)と記すようになったと言われています。(JAグループ 夏・秋の旬野菜より)だえん形で、皮は緑色で、中身は白。煮込むととろとろになります。今日は、鶏肉と玉ねぎ、にんじん、えだまめ、しいたけと一緒に煮込んだ中華煮で提供しています。