今日の給食(9月22日(木))
- 公開日
- 2022/09/22
- 更新日
- 2022/09/22
学校日記
今日の給食は、黒糖パン、牛乳、牛肉のデミグラスソース煮、スープ、きゅうりのピクルス、です。
デミグラスソースは、西洋料理の基本的なソースのひとつです。牛のすね肉や骨、香味野菜、ブラウンルー、トマトピューレなどと水を煮込み、これを数日間くり返すことで、コクのあるデミグラスソースとなります。