今日の給食(9月30日(金))
- 公開日
- 2022/09/30
- 更新日
- 2022/09/30
学校日記
今日の給食は、コッペパン、りんごジャム、牛乳、ヤンニョムチキン、もやしととうふのスープ、切干しだいこんのナムルです。
コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では「ヤンニョム」と言います。揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。給食では、コチジャン、こいくちしょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんでつくったたれを揚げた鶏肉にからめています。