今日の給食は、ごはん、牛乳、あかうおのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろ、です。

「あかうお」は、魚の名前ではなく、皮の赤い魚のことです。代表的な魚は、「アコウダイ」や「アラスカメヌケ」です。深い海の住んでいて、大きさは５０センチメートルぐらいのものが多いです。加熱するとふっくらとした食感になります。味のクセが少ないので、調理しやすい魚です。