今日の献立は黒糖パン、牛乳、きのこのドリア、鶏肉とジャガイモのスープ煮、みかんです。
エリンギはヨーロッパ生まれ、もともと日本にはないきのこでしたが、平成５（１９９３）年に愛知県で初めて栽培に成功しました。おがくずやそのほかの栄養を入れたびんで栽培されています。
コリコリとした歯ごたえがあわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。