今日の給食は、ごはん、牛乳、あかうおのレモンじょうゆかけ、みそ汁、高野どうふのいり煮、です。

レモンは、冬はあたたかく、夏に雨が少ない地方が栽培するのによいとされています。主に栽培している国としては、インドやメキシコ、中国などがあります。日本では、広島県や愛媛県、和歌山県などで多く栽培されています。今日の給食では、国産のレモンを使用しています。白身魚にレモンが入ったしょうゆだれがかかっていて、とてもあっさりしています。