今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のからあげ、中華スープ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、です。

チンゲンサイは中国で作られ、日本に広まった中国野菜です。白菜の仲間で、歯ごたえやほのかな甘みがあり、荷くずれしないので様々な料理で使われます。今日の給食では、もやしといっしょに甘酢であえた一品として登場します。