学校日記

今日の給食(5月19日(金))

公開日
2023/05/19
更新日
2023/05/19

学校日記

今日の給食は、レーズンパン、牛乳、かつおのマリネ焼き[ノンエッグドレッシング]、スープ、グリーンアスパラガスのソテー、です。

グリーンアスパラガスは、地面からのびた若い茎の部分を食べる野菜です。今日の給食では、ベーコンとソテーされた料理で登場します。

グリーンアスパラガスには、カロテン(ビタミンA)やビタミンCなどのビタミン類が多く含まれています。また、「アスパラガス」と名前がつく由来となった「アスパラギン酸」という疲れをとる成分も含まれています。