今日の給食は、黒糖パン、牛乳、さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、みかん、です。

今日は「さけのマリネ」が登場しています。マリネの作り方は。
（１）たまねぎをオリーブ油で炒め、
（２）（１）のたまねぎを砂糖、塩、米酢、りんご酢、オリーブ油、ワインで味つけします。
（３）（２）のマリネソースを肉や魚などに絡ませます。
給食では、程よい酸味がパンに合って、食欲を増します。