学校日記

今日の給食(2月5日(月))

公開日
2024/02/05
更新日
2024/02/05

学校日記

今日の給食は、コッペパン、マーガリン、中華おこわ、キャベツのオイスターソースいため、です。

おこわはもち米を炊いたり蒸した米飯の総称です。小豆が入ったおこわも「赤飯」と呼び、おこわの仲間です。おこわの語源は「強飯(こわめし・こわいい)」で、硬いごはんを意味します。宮中に使える女官(にょかん)が丁寧さを表すため、強飯の語頭に「お」をつけて「御強(おこわ)」と呼んだことが由来とされています。