今日の給食(2月5日(月))
- 公開日
- 2024/02/05
- 更新日
- 2024/02/05
学校日記
今日の給食は、コッペパン、マーガリン、中華おこわ、キャベツのオイスターソースいため、です。
おこわはもち米を炊いたり蒸した米飯の総称です。小豆が入ったおこわも「赤飯」と呼び、おこわの仲間です。おこわの語源は「強飯(こわめし・こわいい)」で、硬いごはんを意味します。宮中に使える女官(にょかん)が丁寧さを表すため、強飯の語頭に「お」をつけて「御強(おこわ)」と呼んだことが由来とされています。