今日の給食は、ごはん、牛乳、ホイコウロー、中華スープ、あつあげのピリ辛じょうゆがけでした。
ホイコウローは、中華料理の一つです。中国料理では、材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」とかいて回鍋（ホイコウ）といいます。
また、豚肉のことを肉（ロー）という名前が付いたと言われています。