学校日記

和の デザート

公開日
2014/05/20
更新日
2014/05/20

給食

 今日の献立は、

 かやくご飯、みそ汁、まっ茶ういろう、牛乳 でした。

 ういろうは、上新粉と抹茶、砂糖を水とよく混ぜ、蒸しています。茶葉の色目も美しく、なめらかに仕上がっていました。
 家庭では、電子レンジでもつくれるようです。

 (発信:給食担当 藤本美華)