今日の献立は、

☆ごはん
☆肉じゃが
☆はくさいのゆず風味
☆とら豆の煮もの
☆牛乳

でした。


『とら豆』
　とら豆は、いんげん豆の仲間です。半分は白く、半分はうす茶色の模様が、とらに似ていることからことから、「とら豆」という名前がつきました。
　炭水化物やたんぱく質、カルシウムの他に、体の中でエネルギーを作るのに必要なビタミンB1、ビタミンB2が多く含まれています。
　また、便秘を防ぎ、腸の調子をよくする食物繊維も多く含んでいます。