学校日記

3月5日の給食

公開日
2021/03/05
更新日
2021/03/05

学校日記

今日の献立は、

☆おさつパン
☆鶏肉のみそバターソース
☆スープ煮
☆デコポン
☆牛乳

でした。

『八丁みそ』
 八丁みそは、愛知県で昔から作られている豆みそです。大豆と塩だけで作ります。
 2年以上という長い期間ねかせて作るため、濃い茶色でコクのある、濃厚な味になります。
 今日の給食では、「鶏肉のみそバターソース」に使用されていました。