今日の献立は、

ごはん
関東煮
きゅうりの梅風味
白花豆の煮もの
牛乳

でした。


『白花豆』
　白花豆は、紫花豆と同じ花豆（べにばないんげん）の仲間で、主な産地は北海道です。
　花も実も白いことから白花豆と呼ばれるようになりました。紫花豆は、花は赤く、実が紫色で黒い模様があります。
　江戸時代に観賞用として日本に入り、大正時代になって食用として栽培されるようになりました。