今日の献立は、

黒糖パン
パエリア
ウインナーとキャベツのスープ
すいか
牛乳

でした。


『赤ピーマン』
　ピーマンはナス科トウガラシ属の植物で、原産地は中南米の熱帯地方です。実が完全に熟す前に収穫するため、果実の色は緑色をしていますが、完熟すると赤色になります。
　赤ピーマンは収穫までに日数がかかることや、日持ちがしないことから市場にあまり出回りません。

　赤ピーマンはピーマンと比べるとビタミンＣやカロテンは約２倍、ビタミンＢ２は約４倍含まれており、栄養価に優れています。
　また、味は甘みがあり、ピーマン独特の臭いも少ないのが特徴です。