今日の献立は、

ごはん
具だくさん卵の千草焼き
五目汁
豚肉とさんどまめのいためもの
牛乳

でした。


『千草焼き』
　千草焼きは、卵に細かく刻んだ複数の具材を加えて焼き上げた料理です。
「千草」とは、種類が多いことを意味する言葉です。さまざまな材料を取り合わせた料理に使う名称で、焼き物の他に汁物や蒸し物にも使われます。

　今日の千草焼きには、具材として、卵の他に鶏肉（ささみ）、豆腐、コーン、みつばを使用しています。