今日の献立は、

黒糖パン
鶏肉とコーンのシチュー
キャベツときゅうりのサラダ
かわちばんかん
牛乳

でした。


『[新食品]シチュールウの素』
　ルウは、小麦粉を油脂で炒めたもので、スープなどのとろみを付けるために用いられます。
　新食品の「シチュールウの素」は、アレルゲン28品目を含む原材料不使用のものです。

　今日の「鶏肉とコーンのシチュー」は、シチュールウの素を使用しているので、小麦アレルギーのある児童も喫食することができます。
　また、牛乳、乳製品も使用していないため、乳アレルギーのある児童も喫食することができます。