6月21日の給食
- 公開日
- 2024/06/24
- 更新日
- 2024/06/24
学校日記
今日の献立は、
おさつパン
カレードリア
豚肉とキャベツのスープ
オレンジ
牛乳
でした。
『ドリア』
ドリアは一種のライスグラタンで。一般的にバターを塗ったグラタン皿にピラフを入れ、上からホワイトソースをかけて、オーブンで焼いたものをいいます。
えびやいかを使ったものはシーフードドリア、カレーを使ったものはカレードリアと呼ばれます。
今日の給食では、米、鶏肉、たまねぎ、グリンピースを使用し、カレールウの素(米粉)やクリームなどを加えたものに粉末チーズとパン粉(米粉)をかけて焼き物機で焼いたカレードリアが登場しました。