今日の献立は、

ごはん
牛肉と野菜のいため煮
きゅうりのしょうがづけ
さくらんぼ
牛乳

でした。


『さくらんぼ』
　さくらんぼは初夏の訪れを感じさせる果物の一つです。生産量の大多数を占める通常栽培（露地栽培）のさくらんぼは、６月から７月頃に最盛期を迎えます。

　１日の寒暖差が少ないと甘くなりづらいため産地が限られています。
また、雨に弱く栽培に手間がかかるため、国産のものは少し高値であることが多いです。
　令和５年度のさくらんぼ収穫量は、17,300ｔで、山形県が全体の約８割を占めています。

　今日の給食では、山形県産の「佐藤錦」という品種のさくらんぼが登場しました。
　子どもたちは「甘酸っぱくておいしい！」「形がハートみたいでかわいい！」「甘くてジューシー！」と話しながら、旬の味を楽しんでいました。