今日の献立は、

黒糖パン
ほうれんそうのグラタン
スープ煮
りんご
牛乳

でした。


『りんご』
　りんごの収穫は、８月から11月にかけて行われ、10月から１月頃に旬を迎えるといわれています。

　りんごの品種は多く、味や色、形など様々です。主なりんごの種類は、甘味が強く、蜜がたっぷりとある「ふじ」、酸味が少なく、ほんのりとした甘みがある「つがる」、アメリカで作られた品種で、酸味がある「ジョナゴールド」、ふじとつがるをかけ合わせた、果汁たっぷりで甘い「シナノスイート」などがあります。

　りんごは年間を通して流通していますが、品種によって収穫や出荷の時期が異なります。