今日の献立は、

きんぴらちらし
五目汁
ちまき
牛乳

でした。


『ちまき』
　ちまきは、もちの一種で端午の節句にちなんだ和菓子です。

　もち米やうるち米、米粉などで作ったもちを円錐形に成型してささの葉で巻き、い草で縛って作ります。葉ごと蒸した後、葉をむいて食べます。

　中国から伝来したもので、古くは「茅（ちがや）」の葉で包んでいたため、「茅巻き（ちがやまき）」と呼ばれ、転じて「ちまき」となりました。
　
　大阪市の給食のちまきは、一般的に市販されているものより糖分を控えたものになります。