今日の献立は、

ごはん
豚肉のごまみそ焼き
五目汁
ツナともやしのいためもの
牛乳

でした。


『ツナ缶』
　一般的にまぐろ類の缶詰をツナと呼んでいます。
　ツナ缶はまぐろの身を加熱し、油漬けなどにした食べものです。原料となるまぐろは、キハダマグロ、ビンナガマグロ、メバチマグロで、ほかのまぐろと比べて脂質が少なく淡白な味であることから、缶詰に利用されることが多いです。

　また、缶に詰める身の形状は、ソリッドまたはファンシー（かたまり肉のままパックしたもの）、フレーク（フレーク状に細かくほぐしたもの）などがあり、ツナ缶の用途によって使い分けられています。

　給食で使用するツナ缶の原材料は、キハダマグロ、綿実油、食塩です。　たんぱく質を多く含む食品です。