今日の献立は、

おさつパン

牛肉のデミグラスソース煮

ウインナーのスープ

きゅうりのピクルス

牛乳

でした。

『塩のとり方』

　食塩は、生きていくために必要な栄養素ですが、過剰摂取は高血圧や胃がんのリスクを高めることがあります。

　日本人の食事摂取基準（2025年版）において、食塩相当量の目標量は男性7.5g未満、女性6.5g未満であるのに対し、令和６年度国民健康・栄養調査結果における食塩の摂取量の平均は、男性10.5g、女性8.9gと目標量を大幅に超えています。

　学校給食は、学校給食摂取基準に基づき、食塩相当量が小学校2.0g未満、中学校2.5g未満となるように考えられています。

野菜や果物を積極的に摂る、出汁を活用する、香味野菜や香辛料を使い減塩をするなど、食塩を摂りすぎないように意識することが大切です。