学校日記

ごはんがすすむ「紅ざけそぼろ」!

公開日
2019/04/18
更新日
2019/04/18

給食

 本日の献立は、「鶏肉とじゃがいもの煮もの・あつあげのしょうゆだれかけ・紅ざけそぼろ・ごはん・牛乳」でした。
 鶏肉とじゃがいもの煮ものは、けずりぶし、しいたけのだしで、鶏肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ等を煮、砂糖やみりん、しょうゆで味付けした煮もの料理でした。
 あつあげのしょうゆだれかけは、焼き物機で蒸し焼きにしたあつあげに、砂糖、みりん、しょうゆで作った手作りのタレをかけた焼きもの料理でした。
 紅ざけそぼろは、紅ざけフレーク、ごまを炒り、料理酒、みりん、しょうゆ、青のりで味付けしたごはんと一緒に食べる料理でした。
 写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「行ってみよう!発酵食品工場」でした。しょうゆ工場やかつおぶし工場でどのように食品を作っているかがわかる図書でした。
 喫食後の児童の感想には、「紅ざけそぼろがごはんとあっていて、おかわりした(1年生)」「あつあげの味付けが美味しかった。(5年生)」等がありました。
 明日の献立は、「カレースープスパゲッティ・焼きかぼちゃ・あまなつかん・おさつパン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。