12月20日(金)の献立は、「ごはん・豚肉と干しずいきのみそ煮・すまし汁・焼きかぼちゃ・牛乳」でした。
　豚肉と干しずいきのみそ煮は、具材に豚肉、ずいき、うすあげ、青ねぎが入った煮もの料理でした。
　すまし汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、鶏肉、はくさい、しいたけ、みつば等が入った汁もの料理でした。
　焼きかぼちゃは、冷凍のかぼちゃに塩をふり、焼きもの機で焼き上げた焼きもの料理でした。
　上段の写真は、本日の給食と給食図書です。本日の給食図書は、「さといもの絵本」でした。さといもの種類や、さといもの葉柄(ずいき）の食べ方等が載っている絵本でした。
　下段の写真は、干しずいきを揉み洗いしているところです。何度も水を替えて洗うことで、えぐみを取り除いています。
　本日の給食を食べた児童の感想は、「豚肉と干しずいきのみそ煮のずいきはあまり食べたことないけど、いい味付けで美味しかった。（5年生）」「すまし汁は、だしの風味がよくていっぱいおかわりした。（5年生）」等がありました。
　来週、月曜日の献立は、「ごはん・焼き肉・五目汁・きゅうりともやしのおひたし・牛乳」です。今年も給食は残すところ、あと2回となりました。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。