2月3日(月)の献立は、節分の行事献立の「ごはん・いわしのしょうがづけ・含め煮・いり大豆・牛乳」でした。
　いわしのしょうがづけは、蒸し焼きにしたいわしのひらきに、しょうが汁、砂糖、しょうゆ等で作ったたれをかけた焼き魚でした。
　含め煮は、けずりぶしで取っただしに豚肉、にんじん、だいこん、ごぼう等が入った煮もの料理でした。
　いり大豆は1人に1袋付きました。
　上段の写真は、本日の給食と給食図書です。本日の給食図書は、「ダイズの大百科」でした。ダイズの生態やいろいろな加工品の紹介が載っている図鑑でした。
　下段の写真は、焼きあがったいわしのひらきです。
　本日の給食を食べた児童の感想には、「家では節分の日にいわしを食べないので、食べる風習を知って勉強になりました。（2年生）」「いり大豆は帰ってから家でも豆まきをします。そのあと年の数だけ食べます。（2年生）」等がありました。
　明日の献立は、「ハヤシライス・キャベツのひじきドレッシング・みかん（缶）・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。