2月14日(金)の献立は、「ごはん・関東煮・もやしとにんじんの甘酢あえ・白花豆の煮もの・牛乳」でした。
　関東煮は、けずりぶしで取っただしに、鶏肉、ちくわ、だいこん、うずら卵等が入った煮もの料理でした。また、「うずら卵」の個別対応食で、卵アレルギーのある児童も食べられるようになっていました。
　もやしとにんじんの甘酢あえは、茹でたもやしとにんじんを、砂糖、塩、酢、しょうゆで作ったたれで和えた和えもの料理でした。
　白花豆の煮ものは、乾物の白花豆を湯で戻し、砂糖、塩、しょうゆで作った甘めの調味液で煮た、煮もの料理でした。
　上段の写真は、本日の給食と給食図書です。本日の給食図書は、「にんじんぎらいのうさこさん」でした。にんじんが嫌いで、チョコレートばかり食べているうさぎのうさこさんが、虫歯になってしまう物語でした。
　下段の写真は、関東煮を炊いているところです。
　本日の給食を食べた児童の感想には、「関東煮のちくわに味がしみ込んでいて美味しかったです。（6年生）」「白花豆の煮ものが、甘くて美味しかったです。（4年生）」等がありました。
　来週、月曜日の献立は、「おさつパン・中華おこわ・卵スープ(鶏卵の個別対応食)・キャベツのオイスターいため・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。