10月19日(月)の献立は、「ごはん・みそカツ・じゃがいもと野菜の煮もの・焼きのり・牛乳」でした。
　みそカツは、手作りのとんカツに、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりん、水で作った手作りのみそだれをかけた揚げものでした。
　じゃがいもと野菜の煮ものは、けずりぶしで取っただしに、じゃがいも、にんじん、たけのこ、こんにゃく等が入った煮ものでした。
　焼きのりは1人に5枚付きました。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は「肉の郷土料理」でした。福岡の水炊きや名古屋のみそカツ、北海道のジンギスカン等の説明が載っている図書でした。
　下段の写真は、とんカツにみそだれをかけているところです。まんべんなくすべてのカツにたれをかけています。
　本日の給食を食べた児童の感想には、「みそカツのみそだれが美味しかったです。（4年生）」「みそカツはころもがかりかりで、みそだれもカツに合っていて美味しかったです。（4年生）」等がありました。
　明日の献立は、「ピリ辛丼・中華スープ・ソフト黒豆・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。