1月28日(木)の献立は、「牛肉と金時豆のカレーライス・ごぼうサラダ・パインアップル缶・牛乳」でした。
　牛肉と金時豆のカレーライスは、牛肉、金時豆、にんじん、たまねぎ、じゃがいもが入ったカレーでした。ルウの中にはハート形のラッキーにんじんが入っていました。また、今日の牛肉は「大阪府国産農林水産物学校給食提供事業」の一環として、和牛の「近江牛」が使われました。
　ごぼうサラダは、茹でたごぼうとコーンにマヨネーズをかけて食べるサラダでした。
　それにパインアップル缶が1人に1枚付きました。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は、「トロピカルフルーツずかん　パイナップル」でした。パイナップルが畑で育っている様子や、パイナップル缶詰工場の中の様子がわかる図鑑でした。
　下段の写真は、カレーを煮込んでいるところです。
　喫食後の児童の感想には、「近江牛（のカレーライス）が美味しかったです！（1年生）」「お野菜（ごぼうとコーン）のサラダがマヨネーズと合っていて美味しかったです。（1年生）」等がありました。
　明日の献立は、「ごはん・さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・みずなの煮びたし・牛乳」です。明日の給食も楽しみにしていてくださいね。