9月14日(火)の献立は「黒糖パン・牛乳・豆乳マカロニグラタン［米粉］・トマトスープ・ぶどう(巨峰)」でした。
　豆乳マカロニグラタンは、具材にベーコン、米粉のマカロニ、たまねぎ、マッシュルーム、グリンピースが入った、カレー風味のグラタンでした。本来、牛乳や小麦粉で作るルウのかわりに、上新粉でとろみをつけて仕上げました。
　トマトスープは、鶏肉、キャベツ、にんじん等が入った、トマト風味の汁ものでした。
　ぶどう(巨峰)は、長野県産のものが、３つずつ付きました。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルです。
　中段の写真は、焼き上がった豆乳グラタンです。
　下段の写真は、出来上がったトマトスープです。
　喫食後の児童の感想には「マカロニグラタンがやさしい味で美味しかったです。(6年生)」「トマトスープの具材の、キャベツやセロリが美味しかったです。(6年生)」等がありました。
　明日の献立は月見の行事献立の「ごはん・牛乳・一口がんもとさといものみそ煮・牛肉と野菜のいたものも・みたらしだんご」です。明日の給食も楽しみにしてくださいね。