学校日記

「はくさいのピクルスが、甘酸っぱくて美味しかったです。(6年生)」

公開日
2021/10/06
更新日
2021/10/06

給食

 10月5日(火)の献立は「おさつパン・牛乳・コーンクリームシチュー[米粉]・はくさいのピクルス・りんご」でした。
 コーンクリームシチューは、鶏肉、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、コーン、グリンピースが入った、クリームシチューでした。通常の小麦粉のルウを使用せず、上新粉でとろみをつけたシチューでした。
 はくさいのピクルスは、茹でたはくさいを砂糖、塩、ワインビネガー、しょうゆで作ったピクルス液に漬けた洋風の漬けものでした。
 りんごは、青森県産の「つがる」が1人に1/4個付きました。
 上段の写真は、本日の給食のサンプルです。
 中段の写真は、本日使用したりんごです。
 下段の写真は、水溶き上新粉をシチューに加えて、シチューにとろみをつけている様子です。
 喫食後の児童の感想には「はくさいのピクルスが、甘酸っぱくて美味しかったです。(6年生)」「コーンクリームシチューが、具だくさんで美味しかったです。(5年生)」等がありました。
 明日の献立は「ごはん・牛乳・ハヤシライス[米粉]・キャベツのひじきドレッシング・さくらんぼ(缶)」です。明日の給食も楽しみにしてくださいね。