普段食べている給食を、児童にもっと知ってもらおうと、本日の全校朝会で給食を作っている様子を全児童で観ました。今回は第二回目で、「グラタンの作り方」を観ました。小麦粉を乾煎りしている様子や、マカロニを湯がいている様子、グラタンを焼いている様子などが映し出されました。
調理員さんには、児童に給食調理員さんとわかってもらえるように、本日の業務では使用しない調理服を着てもらい、一緒に調理の説明をしてもらいました。
これを機に、「給食」や「食べる事」により関心を持ってもらえればいいと思います。