今日の献立
　※焼きシューマイ　※中華みそスープ　※ツナと野菜のオイスター
　ソースいため　※いちごジャム　※コッペパン　※牛乳

　しゅうまいは中国料理の点心の一つです。豚などのひき肉に野菜のみじん切りを加えて味をつけ、小麦粉の薄い皮で包み蒸したものです。蒸すことが多いですが、鉄板で加熱する「焼きしゅうまい」、油で揚げる「揚げしゅうまい」、スープに入れる「水しゅうまい」などがあります。
　今日の給食では、しゅうまいを機械で蒸し焼きにしています。