本日の献立は「豚肉のごまだれ焼き・みそ汁・きくなとはくさいのおひたし・ごはん・牛乳」でした。
豚肉のごまだれ焼きは、豚肉、たまねぎ、ピーマンをみりん、しょうゆ、練りゴマ等で下味をつけ、いりごまをふってから焼き物機で蒸し焼きにした焼き物献立でした。
みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、鶏肉、えのきたけ、うすあげ等が入った汁物献立でした。
きくなとはくさいのおひたしは、茹でたきくなとはくさいを砂糖としょうゆで作ったたれで和えた、和え物献立でした。
上段の写真は、今日の献立と給食図書です。今日の給食図書は「食育にやくだつ食材図鑑 肉・たまご」でした。豚や牛や鶏卵等、色々な種類の肉やたまごが載っている図鑑でした。
下段の写真は、みそ汁を煮ているところです。
明日の献立は「あじのレモンマリネ・スープ煮・固形チーズ・パン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。