なすのミートグラタン・鶏肉と野菜のスープ・みかん・コッペパン（マーマレード）・牛乳」でした。
　なすのミートグラタンは、ひき肉、なす、たまねぎ、マカロニ等が入ったケチャップ味のグラタンでした。香ばしく褐色になるまで煎った小麦粉がポイントです。
　鶏肉と野菜のスープは、チキンスープに鶏肉、にんじん、じゃがいも、キャベツ等が入った汁もの料理でした。
　みかんは、本日は熊本県産のものが1人に1個付きました。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書でした。本日の給食図書は「つやっつや なす」でした。畑に実るなすの絵や、いろいろな種類のなすの絵が載っている絵本でした。
　中段の写真は、本日のグラタンに使用したなすの一部です。
　下段の写真は、焼きあがったグラタンを取り出しているところです。
　喫食後の児童の感想には、「グラタンの味付けが好きだった。」「みかんが甘くて美味しかった。」等がありました。
　また、スープを担当した給食調理員さんは「彩りよく美味しそうに作れたので、いっぱい食べてくれるといいな。」と言っていました。
　明日の献立は「お好み焼き・豚汁・きゅうりの梅風味・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。