本日の献立は、「豚肉のごまだれ焼き・みそ汁・きくなとはくさいのおひたし・ごはん・牛乳」でした。
　豚肉のごまだれ焼きは、豚肉とピーマンを練りごま、みりん、砂糖、しょうゆで下味をつけ、焼き物機で蒸し焼きにした、焼きもの料理でした。
　みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、にんじん、だいこん、たまねぎ等が入った、汁もの料理でした。
　きくなとはくさいのおひたしは、茹でたきくなとはくさいを、砂糖としょうゆで作ったたれで味付けした、おひたしでした。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「ぶたのフレディ名探偵」でした。
　喫食後の児童の感想は、「みそ汁は具だくさんで美味しかった。」「おひたしのきくなが苦味も少なくて美味しかった（高学年）」等がありました。
　明日の献立は、「牛肉のデミグラスソース煮・コーンスープ・かぼちゃのプリン・コッペパン（アプリコットジャム）・牛乳」です。明日から2月の献立となります。2月の献立も楽しみにしていてくださいね。