今日の給食

　※鶏肉のからあげ　　※ハムと野菜の中華スープ　　※もやしとコーンの中華あえ　　※おさつパン

　　もやし

　もやしは、ブラックマッペや緑豆、大豆などの豆の種から出た芽を育てたものです。豆を水につけて、暗い部屋で水をかえながら育てます。

　ブラックマッペや緑豆は、５センチメートル、大豆は１０～１５センチメートルくらいに成長すると食べることができます。

　　☆給食では、ブラックマッペから作られるもやしを使っています。　

　　★クイズ★

　もやしは豆を水につけてから作られますが、色が白いのはなぜでしょうか？

　　　　　　１．土に植えないから　

　　　　　　２．光を当てないから　

　　　　　　３．水でよく洗うから