【さごしのおろしじょうゆかけ・けんちん汁・こまつなとはくさいの甘酢あえ・ごはん・牛乳】

さといもやれんこん、とうふ等を使用した汁物が登場しました。

けんちん汁の名前は、
１．昔、中国から日本に伝わった「巻繊（けんちん）」という料理がもとになった。
２．鎌倉の建長寺で作られた「建長汁」がなまった。
という２つの由来があると言われています。