【焼きハンバーグ、スープ、冷とうみかん、黒糖パン、牛乳】

　☆冷とうみかんの作り方☆

①みかんを洗い、水分をふきとる。

②冷とう庫でこおらせる。

➂こおったみかんを冷とう庫から取り出し、冷たい水に一瞬浸して、うすい氷のまくを作り、冷とう庫で保存する。

　給食にでる冷とうみかんは、急速冷とう（短い時間で一気にこおらせること）して作っています。今日の冷とうみかんは、とても冷たかったです。