今日の献立は、ポークトマトスパゲッティ・グリーンアスパラガスのサラダ・発酵乳・黒糖パン（1/2）でした。
　スパゲッティの麺は、具とは別の釜でかために塩ゆでします。ゆで上がった麺を具の釜に移し入れ、最終の温度確認をします。加熱むらがないかを確かめるために、一つの釜で３カ所の温度を測ります。
　スパゲッティや焼きそばがメインの日は、主食にいつもの半分の大きさの丸くてかわいい黒糖パンが付きます。いつもは大皿に乗っているパンを、お椀の上に乗せて食べます。

　明日の献立は、さけのつけ焼き・みそ汁・とうがんの煮もの・ごはんです。