今日の献立は、和風ハンバーグ・みそ汁・かぼちゃのいとこ煮・ごはん・牛乳でした。

　和風ハンバーグは、冷凍のままホテルパンに並べ、焼き物機で１５分間蒸し焼きにします。しょうゆ味の甘辛いタレをかけていただきます。
　かぼちゃのいとこ煮は、かぼちゃと小豆（あずき）を合わせて煮たものです。名前の由来には諸説あり、かたいものから順に「おいおい（甥、甥）煮る」、それぞれの材料を別々に「めいめい（姪、姪）煮る」という説や、親戚関係のような似たような食材を合わせることから「いとこ煮」と名付けられたという説などがあります。
　みそ汁は、はくさい・にんじん・たまね・とうふ・わかめを使用しています。

　明日の献立は、牛肉のカレー風味焼き・ほたて貝とトマトのスープスパゲッティ・きゅうりのサラダ・ライ麦パン・牛乳です。