今日の献立は、鶏肉と夏野菜のソテー・押麦のスープ・すいか・おさつパン・牛乳でした。

　ソテーは鶏肉を主材に、夏が旬のなす・きゅうり・赤ピーマンを使用したソテーです。ワインビネガーを使用し、暑い夏にも食べやすいさっぱりとした味付けです。
　スープは、ウインナー・にんじん・むきえだまめなどを使っています。日頃食べる機会の少ない押麦を、ウインナーや野菜と一緒にスープに入れることで食べやすくしています。
　すいかは、1人1/64切れです。１玉を1/8にカットし、それをさらに8等分しています。今日のすいかは鳥取県産のものです。

　明日の献立は、豚肉とじゃがいもの煮もの・オクラの梅風味・ツナっ葉いため・ごはん・牛乳です。